虽说目前新型冠状病毒疫情仍然在持续，但全国的企业已经陆续复工，回复生产运作了。复工之后，除了担心病毒感染外，中午就餐也成为了员工们较为头疼的问题。那么，疫情期间午餐怎么吃才安全健康呢？

　　1、自己带饭

　　疫情期间，如果有条件的话，最好自己带饭回到工作地点吃，并且建议早上做好放进饭盒中，回到公司或单位后，放进冰箱冷藏，中午再拿出放进微波炉中加热。

　　带饭的食物要保证营养搭配，争取有荤素搭配，营养均衡全面，但要注意避免选择绿叶蔬菜，可以选择容易保存的香菇、青椒、芹菜、胡萝卜、土豆、藕、蒜苔等。

　　2、食堂外卖

　　如果是在食堂吃饭的，在疫情期间，中午就餐时最好错峰吃饭，不要三五成群地就餐，就餐时与他人保持1米以上的距离，不要交流说话，最好自己带饭盒，打包回到工位上独自就餐。选择菜品时，要避免油腻、辛辣、重口味的食物，尽量选择做法简单、口味清淡的食物，最好自备水果、酸奶，做到营养均衡。

　　点外卖也一样，但要注意取外卖时避免与外卖员发生肢体接触，外卖拿到后，将包装袋扔掉，先彻底清洗双手后再吃饭。

　　3、速食食品

　　有的人为了方便，回选择速食食品当午餐，如方便面、自热火锅等，这些食物营养价值低、且油盐含量高，不建议长期食用。如果想要丰富一下营养，建议自带水果、牛奶、坚果等，使午餐的营养更均衡。