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6大营养全方位呵护大脑 补脑就要这样吃【日常调理】
发布时间:2024/9/14 3:11:44 发布人:我爱养生 点击:147
大脑是人体最重要的器官之一,负责指挥人体从事各项活动。其营养需求也特别旺盛,除了保证氧气供给之外,大脑还需要以下六大营养,多摄取能保证大脑健康高效运行。 保护大脑:抗氧化物 随着年龄增长,血液中流动的自由基会分解大脑细胞,最终导致记忆丧失。抗氧化剂可以对抗自由基的危害,所以要多吃富含抗氧化剂的食物。 ·食物来源:蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。 建筑大脑:健康脂肪 大多数脑细胞结构需要健康脂肪。大脑的自我修复和更新会消耗大量的欧米伽3脂肪酸。 ·主要食物来源有:三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类。 激发大脑:高酪氨酸蛋白 某些神经传导物质,需要色氨酸或酪氨酸。而这些营养物质需要从食物中补充。 下面这些食物能促进你的灵敏性和注意力:乳制品、蛋类、海鲜、大豆。 滋润大脑:水 哪怕轻微的脱水都会减少精力、损害记忆。所以,每天至少要喝1200毫升水(约合6杯)。炎热天气或运动时更要多喝水。 调节能量:膳食纤维 大脑运转的能量全都要靠血糖,而膳食纤维能帮助稳定血糖,对大脑功能有益。 富含膳食纤维的食物有:蔬菜、豆类、坚果、水果、全麦谷物等。 大脑建筑模块:维生素和矿物质 维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等是搭建大脑的“必需模块”。如果缺乏这些营养素,将会造成大脑学习能力下降,因此必须保证全面均衡膳食。 (责任编辑:王健淇)
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