1、 桔子:含有大量的维生素C、钾、枸橼酸及葡萄糖等多种营养素。桔及橙含钾丰富,摄取高钾果蔬食物,能预防脑溢血,降血压,保护肾脏,防止动脉胆固醇沉积,预防心脏病。
2、 柑子:性平,味甘酸。含丰富维生素C,含有胡萝卜素、维生素B1、B2、P、葡萄糖、果糖、有机酸等。维生素C、P可有效保护心血管,常吃对健康有益。
3、 苹果:含有苹果酸、枸橼酸、维生素A、B、C等10多种营养素,有降压通便作用,常吃苹果可以改善血管硬化,多吃苹果有益于嗜盐过多的高血压患者。苹果富含类黄酮,能溶解血液中容易堵塞血管的某些化合物,减少患心肌梗塞的危险。
4、 山楂:能扩张血管、降低血压、降低胆固醇。有良好降压、健胃消积作用。
5、 马蹄(荸荠):含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素C等多种营养物质。有降压和化痰作用。
6、 香蕉:含有淀粉、果胶、维生素A、B、C、E等及矿物质钾。能清热降压,利尿解酒、防止高血压引起的脑溢血和中风。
(实习编辑:邓俏雯)